- Région : Alsace
- Appellation : AOP Alsace Pinot Gris
- Couleur : Blanc
- Producteur : Famille Boesch
- Agriculture : Biologique et Biodynamie
Alsace, Bio, Biodynamie, Vin, Vin blanc
Le Coq – Pinot Gris
16,00€
- Alsace, AOP Alsace Pinot Gris 2019, Domaine Léon Boesch, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Pinot Gris (100%)
- Profil : Blanc Sec, Fruité, 13,5% vol
- Caractéristiques : Un nez frais, gourmand et fruité, aux arômes de viennoiserie, de pêche blanche, de menthe, de sauge et de fruits rouges. Une bouche fraîche et élégante, et toute en longueur.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 10° et 12° sur des viandes blanches, comme un rôti de veau à la crème et aux morilles, des poissons gras (saumon, thon…), des crustacés, comme du homard ou encore une tourte aux foies de volaille et aux champignons. Potentiel de garde : 7 ans.
Rupture de stock
| Millésime | |
|---|---|
| Profil | |
| Degré d'alcool | |
| Appellation | |
| Producteur | |
| Cépage | |
| Accords mets-vin | Champignons, Crustacés, Poissons, Veau, Viandes blanches, Volaille |
| Service | |
| Potentiel de garde |
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