Auxerrois Tendre

23,00€

Alsace, AOP Alsace Auxerrois 2019, Domaine Pierre Frick, Vin Méthode Nature, Bio & Biodynamie
Cépage : Auxerrois (100%)
Profil : Blanc Moelleux, Méthode Nature, 14.5% vol
Caractéristiques  : Un nez floral et fruité, des arômes de poire mûre, d’ananas rôti, de rhum, de lilas, de fenugrec, et de belles notes fumées. Une bouche ample et tendre aux arômes de spéculos, de pâte de coing, de caramel blond, de pêche blanche et de pralin. Une belle minéralité apporte une finale longue et dynamique.
Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 10° et 12° à l’apéritif, sur du foie gras, des fromages puissants ou seul, un vin de plaisir. Potentiel de garde plus de 10 ans.

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Millésime	2019
Profil	Aromatique, Doux, Nature, Vin Blanc Moelleux
Degré d'alcool	13,5%
Appellation	Alsace, AOP Alsace Auxerrois
Producteur	Pierre Frick
Cépage	Auxerrois
Accords mets-vin	à l'apéritif, Foie Gras, Fromages, Seul – Vin Plaisir
Service	10° et 12°
Potentiel de garde	10 ans et plus