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Auxerrois Tendre

23,00

  • Alsace, AOP Alsace Auxerrois 2019, Domaine Pierre Frick, Vin Méthode Nature, Bio & Biodynamie
  • Cépage : Auxerrois (100%)
  • Profil : Blanc Moelleux, Méthode Nature, 14.5% vol
  • Caractéristiques  : Un nez floral et fruité, des arômes de poire mûre, d’ananas rôti, de rhum, de lilas, de fenugrec, et de belles notes fumées. Une bouche ample et tendre aux arômes de spéculos, de pâte de coing, de caramel blond, de pêche blanche et de pralin. Une belle minéralité apporte une finale longue et dynamique.
  • Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 10° et 12° à l’apéritif, sur du foie gras, des fromages puissants ou seul, un vin de plaisir. Potentiel de garde plus de 10 ans.
  • Région : Alsace
  • Appellation : AOP Alsace Auxerrois
  • Couleur : Blanc
  • Producteur : Pierre Frick
  • Agriculture : Biologique et Biodynamie
Millésime

Profil

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Degré d'alcool

Appellation

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Producteur

Cépage

Accords mets-vin

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Service

Potentiel de garde

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