♥ Flonflons

♥ Coup de cœur de la cave

• Vallée du Rhône, AOP Côtes du Rhône 2019, La Roche Buissière, Vin Bio
• Cépage : Grenache (70%), Syrah (30%)
• Profil : Rouge, non collé, non filtré, Méthode Nature, 14% vol
• Caractéristiques  : Un nez opulent, rond, gourmand et fruité, aux arômes de fruits rouges compotés, de fruits  l’eau de vie. Une buche souple, gourmande, fruitée, aux arômes de fruits noirs, une belle structure tannique, au tanins fondus et soyeux, le tout équilibré par une belle tension.
• Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 15° et 18° sur de la charcuterie, des viandes rouges, le poulet rôti du dimanche midi. Potentiel de garde entre 3 et 5 ans.