Karukera Rhum Vieux Agricole

• Karukera Rhum Vieux Agricole, Guadeloupe, BAsse Terre, Rhum Agricole
  
• Profil : Assemblage de rhums de jus de canne fraîche (Vesou), vieillis au moins 3 ans, 42% vol
• Vieillissement : fûts de cognac
  
• Caractéristiques  : La Guadeloupe n’a pas toujours porté ce nom, en effet elle était appelée Karukera par ses premiers habitants, l’ile aux belles eaux.
  Un nez charmeur, dominé par les épices, comme la noix de muscade et le poivre, des arômes d’agrumes et de fines notes toastées. Une bouche où l’on retrouve le nez, le poivre domine. Une finale longue,intense et épicée.
• Conseil : Servir de l’apéritif, au digestif selon vos envies, ou en cocktail.

Planteur Royal

• 40ml de rhum vieux karukera
• 80 ml de jus de fruits (goyave, orange et ananas)
• 1 trait d’angostura
• 1 filet de sirop de grenadine
• Une pincée de cannelle
  Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez le rhum et les autres ingrédients sauf la grenadine, frappez. Versez dans un verre en filtrant les glaçons. Ajoutez délicatement un filet de grenadine, décorez d’un zeste d’orange et servez.