La Factoria El Anejo

• La Factoria El Dorado, Rhum du Guatemala, du Panama, de la République Dominicaine et de la Martinique, tradition espagnole et française
  
• Profil : Assemblage de rhums de mélasse et de canne fraîche, 40% vol
• Vieillissement : fût de chêne
  
• Caractéristiques  : Un nez rustique et délicat à la fois, des arômes de fruits exotiques, de papaye, de mangue et de zeste d’agrumes. Une bouche grasse, opulente et équilibrée, entre canne fraîche et mélasse. Une finale sur la canne fraîche et végétale.
• Conseil : Servir à température ambiante sec, à l’apéritif, en digestif, ou en cocktail.

Anejo Highball

• 40 ml de Rhum La Factoria El Anejo
• 15 ml de triple sec
• 50 ml de ginger Beer
• 15 ml de jus de citron vert
• 3 à 4 traits d’angostura
• glace
• Tranches d’orange
  Dans un  verre rempli de glace, versez tout le rhum, le triple sec et le jus de citron, remuez et ajoutez le ginger beer. décorez de quelques tranches d’orange et servez.