- Région : Alsace
- Appellation : AOP Alsace Riesling
- Couleur : Blanc
- Producteur : Famille Boesch
- Agriculture : Biologique et Biodynamie
Alsace, Bio, Biodynamie, Vin, Vin blanc
Les Grandes Lignes
13,00€
- Alsace, AOP Alsace Riesling 2018, Domaine Léon Boesch, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Riesling (100%)
- Profil : Blanc Sec, 12,5% vol
- Caractéristiques : Un nez complexe fruité aux arômes de fruit à chair blanche et d’agrumes, de pamplemousse rose, de zeste de citron, des notes de pierre à fusil. Une bouche vive et croquante, une belle tension aux arômes citronnés.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 8° et 10° sur des viandes blanches, de la volaille, des poissons, des poissons fumés, des rillettes de poisson, des huîtres, des fleischschnacka (escargot de viande). Potentiel de garde entre 3 et 5 ans.
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