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Pomerol – Pom ‘N ‘Roll – Gombaude Guillot

42,00

  • Bordeaux, AOP Pomerol 2019, Domaine Château de Gombaude – Guillot, Vin Bio, biodynamie
  • Cépage : Merlot, Malbec, Cabernet Franc
  • Profil : Rouge élevé en amphore (60%) et en cuve (40%), 14.5% vol
  • Caractéristiques  : Un nez aux arômes de fruits rouges et aux notes subtiles de fruits noirs, de cerise noire, de myrtilles, des parfums de poivre, de café et de violette. Une bouche ronde, fruitée et gourmande aux tanins soyeux.
  • Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 16° et 18° après une petite heure en carafe, sur une belle pièce de viande rouge, un magret de canard, du gibier, des côtelettes d’agneau, une omelette forestière. Potentiel de garde entre 6 et 7 ans.

Rupture de stock

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : AOP Pomerol
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : Olivier Techer, Château de Gombaude Guillot
  • Agriculture : Biologique
Millésime

Profil

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Degré d'alcool

Appellation

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Producteur

Cépage

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Accords mets-vin

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Service

Potentiel de garde

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