Saint – Émilion – L’Autre Mangot – Magnum

60,00€

Bordeaux, AOP Saint – Émilion 2018, Domaine Famille Todeschini
Cépage : Merlot (50%), Cabernet – Franc (50%)
Profil : Rouge, Sans Sulfites ajoutés, Élevé en Amphore, 13.5% vol
Caractéristiques  : Un nez aux arômes intenses de fruits noirs, de myrtille, de cassis. Une bouche fruitée, dénuée des tanins durs grâce à l’élevage en amphore et en jarre.
Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 16° et 18° après un long passage en carafe (c’est un vin qu’il faut attendre) sur des viandes rouges, des grillades, des légumes mijotés, des plats épicés, des desserts chocolatés et même des fruits frais. Potentiel de garde entre 5 et 7 ans.

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Millésime	2018
Profil	Elevé en Amphore, Rouge, Sans sulfites ajoutés
Degré d'alcool	13,5%
Producteur	Famille Todeschini
Cépage	Cabernet-Franc, Merlot
Accords mets-vin	Charcuterie, Chocolat, Cuisine Epicée, Fromages, Grillades, Viandes grillées, Viandes Rouges
Service	16° à 18°
Potentiel de garde	5 à 7 ans
Appellation	AOP Saint – Émilion, Bordeaux

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