Tonnerre – Côte de Grisey

20,00€

Bourgogne, AOP Tonnerre – Côte de Grisey 2019, Domaine Alain Mathias, Vin Bio
Cépage : Chardonnay (100%)
Profil : Blanc Sec, 13% vol
Caractéristiques  : Un nez floral aux arômes de lys et de fleur d’oranger, des notes toastées et de fruits jaunes. Une bouche équilibrée, de la richesse et de la rondeur équilibrée par la fraîcheur. Un vin puissant avec une belle longueur.
Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 12° et 14° à l’apéritif, sur des viandes blanches en sauce, des escargots, des andouillettes, des fruits de mer, du foie gras poêlé, et des fromages à pâte molle ou cuite. Potentiel de garde 5 ans.

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Millésime	2019
Profil	Vin Blanc Sec
Degré d'alcool	13%
Appellation	AOP Tonnerre – Côte de Grisey, Bourgogne
Producteur	Bastien Mathias, Domaine Alain Mathias
Cépage	Chardonnay
Accords mets-vin	à l'apéritif, Crustacés, Escargots, Foie Gras, Fromages, Fruits de Mer, Viandes blanches
Service	12° et 14°
Potentiel de garde	5 ans

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