- Région : Sud Ouest
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Blanc, Vin Orange
- Producteur : Château Le Payral, Isabelle & Thierry Daulhiac
- Agriculture : Biologique & Biodynamie
Bio, Biodynamie, Sud Ouest, Vin, Vin blanc, Vin Orange / Vin de Macération
VDF – Vin Orange – Bise
13,00€
- Sud Ouest, Vin de France, Domaine Château Le Payral, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Sauvignon, Sémillon
- Profil : Vin Blanc sec de Macération (6 mois), Vin Orange, 12.5% vol
- Caractéristiques : Un nez puissant, d’agrumes, de zestes de pamplemousse. Une bouche structurée comme celle d’un vin rouge, fruitée, sur des arômes d’oranges, et de jolis amers. Un vin léger et digeste.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 11° et 13° à l’apéritif, sur de la cuisine japonaise, des sushis, un tartare de saumon, un carpaccio de poisson, de la cuisine sucrée – salée. Potentiel de garde entre 4 et 5 ans.
| Profil | |
|---|---|
| Degré d'alcool | |
| Appellation | |
| Producteur | |
| Cépage | |
| Accords mets-vin | à l'apéritif, Cuisine asiatique, Cuisine Sucrée – Salée, Fromages, Poissons Grillés |
| Service | |
| Potentiel de garde |
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