Pièce d’identité :
- Région : Jura
- Appellation : AOP Arbois
- Couleur : Blanc
- Producteur : Domaine Croix et Courbet
- Agriculture : Biologique et Biodynamie
Bio, Biodynamie, Jura & Savoie, Vin, Vin blanc, Viticulture
Arbois – En Chemenot – Savagnin
40,00€
- Jura, AOP Arbois 2020, Domaine Croix et Courbet, Vin Bio
- Cépage : Savagnin (100%)
- Profil : Blanc Sec, 13.5% vol
- Caractéristiques : Un savagnin travaillé comme un chardonnay, entre le Jura et la Bourgogne on ne sait comment déterminer ce vin, et c’est bien normal puisque les deux vignerons à l’origine de vin sont issu de ces deux régions. Un nez élégant et fin. Une bouche élégante, ample. Un grand vin de Bourgogne heu pardon du jura.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 10° et 12° à l’apéritif, sur des charcuteries fines, des crustacés, des poissons, des plats élégants, pourquoi pas des Vol au Vent, et bien sûr des fromages. Potentiel de garde entre 5 et 10 ans.
| Millésime | |
|---|---|
| Profil | |
| Degré d'alcool | |
| Appellation | |
| Producteur | |
| Cépage | |
| Accords mets-vin | Charcuterie, Crustacés, Fromages, Légumes, Poissons, Viandes blanches |
| Service | |
| Potentiel de garde |
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