Bellevoye Bleu

• Whisky Français, Lorraine, Alsace, Nord, Triple Malt, tourbé
• Profil : Triple Malt, non tourbé, 43% vol
• Vieillissement : fût de chêne
• Finition : fût de chêne neuf
• Caractéristiques  : Triple Malt, issu de trois régions française avec un élevage initiale de 3 à 8 ans, puis une finition entre 9 et 12 mois en fût de chêne neuf.
  Un nez gourmand, aux notes de céréales, d’épices douces, de miel et de fleurs blanches. Une bouche ronde et équilibrée aux arômes de fruits jaunes, de pomme cuite et de pain d’épices. Une finale longue et fraîche.
• Conseil : Servir à température ambiante à l’apéritif ou en digestif selon vos envies.

Smoky Sour

• 40 ml de Bellevoye Bleu
• 20 ml de jus de citron jaune
• 15 ml de sirop d’agave à la camomille
• 15 ml de liqueur d’abricot
• champagne
• glace
  Dans un shaker rempli de glace ajoutez tous les ingrédients  sauf le champagne et frappez. Filtrez en retenant la glace et versez dans un verre. Allongez avec du champagne. (©Karim Hamadouche)