Copalli White Rum

• Copalli White Rum, Rhum de Belize, Rhum Blanc Agricole
  
• Profil : Assemblage de rhums de jus de canne bio fraîche (Vesou), 42% vol
  
• Caractéristiques  : Élaboré uniquement à partir de canne à sucre, d’eau pure de la Canopée et de levure, distillé 2 fois, le Rhums Copalli bénéficie d’un profil gustatif riche et complexe ainsi qu‘une grande douceur.
  Un nez frais et fruité, aux arômes de canne fraîche, d’agrumes, de vanille, de grain de café et des notes herbacées. Une bouche douce et fraîche aux arômes de fruits exotiques et de zeste de citron. Une finale douce et légère.
• Conseil : Servir pur ou sur de la glace, ou encore en cocktail.

Copalli Mojito

• 60 ml de Copalli White Rum
• 20 ml de jus de citron vert frais
• 20 ml de sirop de sucre
• 30 ml d’eau gazeuse
• 8 à 10 feuilles de menthe
• Glace
  Dans un verre mettez les feuilles de menthe et le sirop de sucre, écrasez délicatement. Ajoutez le jus de citron vert, le rhum et l’eau gazeuse, et mélangez. Ajoutez progressivement la glace pilée, jusqu’à remplir le verre, garnissez d’un brin de menthe et servez.