La Coulée Douce

27,00€

Vallée de la Loire, AOP Touraine 2015, Domaine de la Garrelière, Vin Bio et Biodynamique
Cépage : Chenin (100%)
Profil : Vin Blanc moelleux, 12.5% vol
Caractéristiques  : Cette cuvée ne voit le jour que certaines années riche en soleil. La coulée douce est un chenin élevé pendant deux ans en fûts. Il est demi-sec (9g de sucres résiduels) avec une légère oxydation naturelle. Le nez est fruité, aux arômes de fruits exotiques, la bouche est douce et gourmande.
Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 8° et 10° de l’apéritif au goûter, sur de la cuisine exotique, épicée, sucrée salé, des desserts aux fruits. Potentiel de garde : 10 et plus.

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Profil	Aromatique, Fin, Vin Blanc Moelleux
Degré d'alcool	12,5%
Appellation	AOP Touraine, Vallée de la Loire
Producteur	Domaine de la Garrlière
Cépage	Chenin
Accords mets-vin	à l'apéritif, Cuisine Epicée, Cuisine Exotique, Cuisine Sucrée – Salée, Dessert, Dessert aux Fruits, Foie Gras
Service	8° et 10°
Potentiel de garde	10 ans et plus
Millésime	2015

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