Absinthe, Cuvée Création

• Absinthe, Cuvée Création, Tarn et Garonne
  
• Profil : Boisson spiritueuse à base de blé et de plantes comme l’armoise, 54% vol
• Caractéristiques  : Cette cuvée commence par une macération de plantes aromatiques puis la distillation. S‘en suit une maturation, et réduction lente avec de l’eau de source de la Montagne Noire. la mise en bouteille se fait sans filtration, ni sucre.
  Un nez vif, marqué par les plantes et dominé par des notes anisées. Une bouche délicate, puissante et fraîche.
• Conseil : Servir sur de la glace, en apéritif ou en digestif, voir en cocktail.

Green Beast

• 40 ml d’absinthe
• 40 ml de jus de citron vert
• 40 ml de sirop de sucre
• Eau
• Concombre
• Glace
  Dans un shaker rempli de glace ajoutez tous les ingrédients liquides et frappez. Versez en filtrant dans un verre rafraîchi. Ajoutez quelques rondelles de concombre et servez.