- Pays : Guatemala
- Région : /
- Type : Rhum XO (Extra Old, Vieilli au moins 6 ans) / Solera
- Vieillissement : fût de chêne
- Finition : fût de cognac
- Négociant : Les Bienheureux
Rhum, Spiritueux
El Pasador Gran Reserva
67,00€
- El Pasador De Oro Gran Reserva, Rhum du Guatemala, tradition espagnole, rhum XO, sélection des meilleurs fûts
- Profil : Assemblage de rhums de miel de canne, vieillis entre 6 ans et 15 ans, Solera, 40% vol
- Vieillissement : fût de Chêne
- Finitions : fûs de Cognac
- Caractéristiques : après un vieillissement entre 6 et 15 ans au Guatemala, le rhum est acheminé dans les Charentes où il poursuit son vieillissement pendant 6 mois en fût de cognac. Pour cette cuvée, les meilleures fûts sont sélectionnés au Chai.
Un nez riche et concentré, aux arômes d’épices douces, de fruits secs et de noix de pécan. Une bouche puissante, structurée, des arômes de fruits secs, d’épices douces, de cannelle, de cacao, une belle douceur vient arrondir le tout. Une finale longue, aromatique et épicée. - Conseil : Servir à température ambiante, entre 16° et 18°, sec après un bon repas, pourquoi pas avec un cigare.
| Profil | |
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| Degré d'alcool | |
| Producteur | |
| Accords mets-vin |
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