- Pays : Écosse
- Type : Whisky Single Grain
- Vieillissement : fût de bourbon
- Finition : fût de Porto Tawny
- Caractéristique(s) : plus de 10 ans de vieillissement, Non filtré à froid
- Distillerie : Girvan
- Embouteilleur : Art And Cask
Whisky
Art’N Cask – Girvan
79,00€
- Art’N Cask Girvan, Whisky Écossais, Single Grain
- Profil : Single Grain, gourmand, élégant et fruité, Non filtré à froid, 49.2% vol
- Vieillissement : fût de bourbon
- Finition : Fût de porto Tawny
- Caractéristiques : Art’N cask est un embouteilleur indépendant, qui choisit ses jus dans les meilleures distilleries d’Ecosse, puis qui les faits vieillir dans des fût qu’il a lui-même sélectionnés. Vous ne pourrez jamais retrouver le même whisky, car la formule est toujours différente.
Ici le jus a été distillé le 14 janvier 2011 à la distillerie Girvan, dans les Lowlands. Puis il a passé sept années dans des fûts de bourbon et enfin trois ans supplémentaire dans des fûts ayant contenu du Porto Tawny. le fût n’est rempli qu’entre 70% et 80%; afin que l’échange avec le fût soit optimal. Enfin le whisky a été embouteillé à 49.2% vol en juillet 2021, soit un vieillissement de 10 ans et 6 mois. Il n’existe que 289 bouteilles pour cette cuvée. On pourra trouver des dépôts dans le fond de la bouteille ce qui est normal, étant donné que le whisky n’est pas filtré à froid, afin de conserver au maximum ses arômes.
Un nez gourmand. Une bouche ronde et douce. Une finale longue. - Conseil : Servir en digestif.
Rupture de stock
| Profil | |
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| Degré d'alcool | |
| Producteur | |
| Accords mets-vin |
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