Gin – Le Gin de Christian Drouin

• Le Gin de Christian Drouin, Gin français
  
• Profil : Assemblage des distillations en small batch des différents ingrédients,  42% vol
  
• Caractéristiques  : Le Gin de Christian Drouin a été conçu pour coller à l’univers aromatique du calvados, il est le seul gin dont plus de 30 variétés de pommes entrent dans la composition .
  Autres botaniques : Genièvre, gingembre, vanille, citron, cardamome, cannelle, rose, amande.
  Un nez onctueux, moelleux et épicé. Une bouche ronde, miellée, différente du nez, une attaque sur les agrumes, la bouche évolue vers de notes florales et est tenue par une acidité fruitée. Une finale longue, confite, végétale et épicée.
• Conseil : Servir à l’apéritif, allongé de tonic ou en cocktail.

Gin & Tonic

• 40 ml de Gin Drouin
• 80 ml de Tonic classique
• 2 fines tranches de pomme macérées dans un peu de calvados
  Dans un grand verre ballon rempli de glace, versez le gin et le tonic, ajoutez les tranches de pomme.