La Côte de Vaux – Coteaux Bourguignons Blanc

13,00€

Bourgogne, AOP Coteaux Bourguignons 2020, Domaine Édouard Lepesme, Vin Bio
Cépage : Chardonnay (100%)
Profil : Blanc Sec, 12.5% vol
Caractéristiques  : A l’inverse de son grand frère le Côte d’Auxerre Blanc, cette cuvée n’a pas connu le bois, mais seulement la cuve inox. Un vin frais et aromatique.
Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 10° et 12°, sans complexe, entre amis, à l’apéritif, sur de la charcuterie, des fruits de mer, des crustacés, des poissons, des fromages. Potentiel de garde entre 2 et 3 ans, à glouglouter sur la jeunesse.

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Millésime	2020
Profil	Aromatique, Vin Blanc Sec
Degré d'alcool	12,5%
Appellation	AOP Coteaux Bourguignons, Bourgogne
Producteur	Édouard Lepesme
Cépage	Chardonnay
Accords mets-vin	à l'apéritif, Charcuterie, Crustacés, Fromages, Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches
Service	10° et 12°
Potentiel de garde	2 à 3 ans