- Région : Vallée de la Loire
- Appellation : AOP Pouilly Fumé
- Couleur : Blanc
- Producteur : Jonathan Pabiot
- Agriculture : Biologique et Biodynamie
Bio, Biodynamie, Vallée de la Loire, Vin, Vin blanc
Prélude – Pouilly Fumé
20,00€
- Vallée de la Loire, AOP Pouilly – Fumé 2019, Domaine Jonathan Didier Pabiot, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Sauvignon (100%)
- Profil : Vin Blanc, Sec, Aromatique, 13% vol
- Caractéristiques : Un nez très frais, fruité, aux arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche, floral et minéral, de légères notes végétales. Une bouche vive, ample, ciselée, minérale et fruitée, une finale sur des notes fumées.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 10° et 12° à l’apéritif, sur des poissons, des crustacés, des fruits de mer, un carpaccio de noix de Saint Jacques, des viandes blanches à la crème, des légumes grillés, des fromages notamment de chèvre. Potentiel de garde 4 à 6 ans.
Rupture de stock
| Profil | |
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| Degré d'alcool | |
| Appellation | |
| Producteur | |
| Cépage | |
| Accords mets-vin | à l'apéritif, Crustacés, Fromages de chèvre, Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches |
| Service | |
| Potentiel de garde | |
| Millésime |
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