- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : IGP Cévennes
- Couleur : Blanc
- Producteur : Domaine Costeplane
- Agriculture : Biologique et biodynamie
Bio, Biodynamie, Languedoc-Roussillon, Vin, Vin blanc, Viticulture
Vermentino – IGP Cévennes – Costeplane
10,00€
- Languedoc Roussillon, IGP Cévennes 2021, Domaine Costeplane, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Vermentino (100%)
- Profil : Blanc aromatique, 13% vol
- Caractéristiques : Un nez tout d’abord minéral, puis se développent des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Une bouche vive et citronnée, une finale plus ample et ronde.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 9° et 12° à l’apéritif, sur des poissons, des fruits de mer, des salades, des plats au poulet, des pâtes avec une sauce au beurre ou à la crème. Potentiel de garde entre 3 et 5 ans.
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