- Pays : Colombie
- Région : Andes occidentales
- Type : Rhum vieux de mélasse
- Vieillissement : fût de bourbon
- Finition : Fût de liqueurs de café
- Producteur : Hacienda Coloma
Rhum, Spiritueux
Coloma 15 ans
59,00€
- Coloma 15 ans, Rhum de Colombie, tradition espagnole
- Profil : rhum de mélasse vieilli 15 ans
- Vieillissement : fût de bourbon
- Finitions : fût de liqueur de café
- Caractéristiques : Coloma est né sous les caféiers de l’Hacienda Coloma, sous les mains de deux femmes maître de chai. Le rhum de mélasse issu de deux variétés de canne à sucre est d’abord vieilli dans des ex futs de bourbon puis passe quelque mois dans des fûts ayant contenu de la liqueur de café.
Un nez délicat et gourmand aux arômes de vanille, de café torréfié et de cacao. Une bouche gourmande et épicée, aux arômes de café torréfié, de moka, de cacao et de tabac. Une finale longue et persistante. - Conseil : Servir pur à température ambiante en digestif avec un cigare par exemple.
Rupture de stock
| Profil | |
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| Degré d'alcool | |
| Producteur | |
| Accords mets-vin |
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